Ẩm Thực - Sức Khoẻ
Khoẻ mạnh bằng cách kiềm hoá cơ thể

Khoẻ mạnh bằng cách kiềm hoá cơ thể

Theo nhà sinh hóa Otto Heinrich Warburg, người đoạt giải Nobel Y học năm 1931, thì nguyên nhân gốc rễ của một cơ thể bệnh tật, kém khỏe mạnh là do cơ thể đó tích tụ quá nhiều axit

Xem tiếp
NƯỚC VÀ BỆNH TAI BIẾN MẠCH MÁU NÃO

NƯỚC VÀ BỆNH TAI BIẾN MẠCH MÁU NÃO

Khi bạn đứng, cơ thể giữ nước ở phần dưới của cơ thể, khiến chân bạn sưng lên. Khi bạn nằm xuống, cơ thể hạ xuống thấp hơn, do đó, thận thải nước dễ dàng hơn, độc tố cũng dễ dàng loại bỏ hơn.

Xem tiếp

"Siêu thực phẩm" phòng bệnh ung thư da

Dưới đây là một số loại thực phẩm bảo vệ da bạn khỏi những tác động và lão hóa do ánh nắng mặt trời, đồng thời thúc đẩy một làn da khỏe mạnh, tránh ung thư da.

Xem tiếp
Tin vui bất ngờ cho những người nghiện cà phê

Tin vui bất ngờ cho những người nghiện cà phê

Theo nghiên cứu mới nhất của Đại học Dược Scranton (Mỹ), cà phê là món chống oxy hóa hàng đầu, một "thần dược " giúp ngăn ngừa ung thư

Xem tiếp
Gạo lứt những ích lợi bất ngờ

Gạo lứt những ích lợi bất ngờ

Ăn gạo lứt giúp cơ thể ngăn ngừa khỏi các bệnh khác nhau như ung thư ruột kết và ung thư vú.

Xem tiếp
Lá đu đủ chống ung thư

Lá đu đủ chống ung thư

Các nhà khoa học Nhật Bản và Mỹ vừa phát hiện thêm một tác dụng mới của cây đu đủ: chất chiết xuất từ lá đu đủ có khả năng diệt tế bào ung thư.

Xem tiếp
Công dụng của trái bưởi

Công dụng của trái bưởi

Bưởi có tên khoa học là Citrus Osb, thuộc họ cam chanh. Múi bưởi ngọt, có vị hơi chua. Các thành phần dinh dưỡng khác cũng ngang bằng với cam, quýt. Bưởi có rất nhiều tác dụng tốt với cơ thể.

Xem tiếp
6 cách phòng bệnh Alzheimer

6 cách phòng bệnh Alzheimer

Phúc trình mới nhất của chính phủ cho biết rằng thuốc bổ (supplements), hay thuốc chữa bệnh không giúp gì được cả trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer, tức là bệnh mất dần trí nhớ, bệnh lú lẫn.

Xem tiếp
Tám bệnh do tức giận mà ra

Tám bệnh do tức giận mà ra

Mọi người đều biết tức giận sẽ ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe nhưng cụ thể là những bệnh gì và nó gây hại ra sao?

Xem tiếp
Giá trị dinh dưỡng lớn trong trái đậu bắp nhỏ

Giá trị dinh dưỡng lớn trong trái đậu bắp nhỏ

Khi dùng đậu bắp để chế biến, nhiều người chỉ quan tâm đến việc các món ăn của mình sẽ ngon hơn nếu có thêm đậu bắp, ít ai chú ý đến giá trị dinh dưỡng chứa trong thứ quả con con, rẻ tiền này.

Xem tiếp
Vị thuốc từ ổi

Vị thuốc từ ổi

Chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên ổi được xem là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống hằng ngày.

Xem tiếp
Công dụng tuyệt vời của ớt đà lạt

Công dụng tuyệt vời của ớt đà lạt

Ớt ngọt có tên khoa học: Capsicum annum L. Nó được gọi là ớt ngọt vì nó không có vị cay gắt như ớt cay; vì được trồng nhiều ở Đà Lạt nên còn được gọi là ớt Đà Lạt. Ớt ngọt có nhiều màu: xanh, đỏ, vàng.

Xem tiếp
Tác dụng tích cực của cà phê

Tác dụng tích cực của cà phê

Dù cà phê có gây lo lắng thái quá và mất ngủ ở một số người, nhưng những đặc tính độc đáo của nó, chẳng hạn như chứa nhiều chất chống ô xy hóa, có thể đem lại nhiều lợi ích.

 

Xem tiếp
Giá trị của nấm tươi và cách bảo quản nấm

Giá trị của nấm tươi và cách bảo quản nấm

Trung bình trong 100g nấm tươi có chứa từ 25 - 40% hàm lượng protein, 17 - 19 loại axit amin, trong đó có từ 7 - 9 loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được, 7% hàm lượng chất khoáng. Nấm tươi con chứa rất nhiều loại vitamin như: vitamin B1, B6, B12, PP…
Xem tiếp
Sống không bệnh-bí quyết đơn giản

Sống không bệnh-bí quyết đơn giản

    Mọi người trong chúng ta nếu muốn được sống khỏe, sống vui và sống trường thọ, hãy áp dụng các phương pháp dưỡng sinh theo lối sống thiền thì hiệu lực sẽ vô cùng hữu ích.

Xem tiếp